Ishrana 1–2 Udžbenik za prvi i drugi razred, kb broj: 21671 – Ishrana za prvi razred ugostiteljsko-turističke škole, obrazovni profil kuvar i poslastičar, i za drugi razred, obrazovni profil konobar. Autori: Branka P. Trbović, Mira Nikolić, Slobodanka Branković-Paunović – Zavod za udžbenike (ZUNS)